1.茶树菇
中文学名:茶树菇 拉丁学名:agrocybe aegirit
英文名:Maitake,Maitake-d 纲:层菌纲
别称:柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等 目:菇菌目
界:真菌界 科:粪伞科
亚门:担子菌亚门
属:田头菇属
简介:是集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。经过优化改良的茶树菇,盖嫩柄脆,味纯清香,口感极佳,可烹制成各种美味佳肴,其营养价值超过香菇等其他食用菌,属高档食用菌类。